Experiencias
Coffee Tastings
Exploración comparativa de perfiles y orígenes.
Propuesta a medida
La armamos según tu objetivo, cantidad de personas y presupuesto.
Formato de degustación centrado en comparar cafés y entender cómo el origen y el proceso cambian la taza.
Incluye
- Selección de cafés curados
- Narrativa sobre origen y proceso
- Preparación con métodos especializados
- Interacción con los participantes
- Acompañamiento de un facilitador certificado
Del blog
Para leer antes de decidir
Qué es el café de especialidad y en qué se nota
No es una etiqueta de marketing: es una calificación con una escala detrás, y se nota en la taza antes que en el empaque. Qué significa, cómo se mide y qué deberías poder probar.
Qué esperar de una cata sensorial de café
No hay que saber nada para entrar y no hay respuestas correctas. Qué pasa realmente en una cata, cuánto dura y por qué casi siempre termina siendo una conversación.
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